6大茶出现的顺序
炒青绿茶的发展,可以说是制茶工业领域里的大革命。从炒青绿茶发展到各色茶类的时间上的顺序如何,未看到确切记述。
如果根据现今各色茶类的制法来判断,可能是绿茶、黄茶、黑茶在先, 白茶、红茶和青茶在后。
绿茶:鲜叶,XXX,XXX,贮青,杀青,揉捻,XXX,XXX,干燥
黄茶:鲜叶,XXX,XXX,XXX,杀青,揉捻,XXX,闷黄,干燥
黑茶:鲜叶,XXX,XXX,XXX,杀青,揉捻,晒干,渥堆,干燥
白茶:鲜叶,萎凋,XXX,XXX,XXX,XXX,XXX,XXX,干燥
红茶:鲜叶,萎凋,XXX,XXX,XXX,揉捻,XXX,发酵,干燥
青茶:鲜叶,晒青,晾青,做青,杀青,揉捻,XXX,XXX,干燥
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