矮丰

矮丰，无性系，乔木型，大叶类，中生种。

来源与分布：由云南省普文农场和思茅茶树良种场于1975~1990年从普文农场有性群体中采用单株育种法育成。云南思茅茶区已推广种植，云南其他茶区有引种。

1992年云南省农作物品种审定委员会认定为省级良种，编号滇茶5号。来源同“云梅”。

特征：树姿特开张，分枝角度大，低位分枝多。叶片呈稍上斜状着生，长椭圆形，叶色深绿，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿深而明显，叶质较厚软。花冠直径3.4cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛中等，花柱3~4裂。

特性：春茶开采期在4月上中旬，一芽三叶盛期在4月下旬。芽叶生育力强，绿色，肥壮，茸毛多而短密，一芽三叶百芽重158.1g。产量高，4~7龄茶树的茶园平均每667m2产干茶145kg。抗根结线虫力强，抗旱性强。扦插和移栽成活率高。

春茶一芽二叶干样约含茶多酚25.6%、氨基酸3.1%、咖啡碱2.9%、水浸出物50.4%。酚氨比：8.26。

春茶一芽二叶干样约含氮基酸1.9%、茶多酚37.4%、儿茶素总量19.0%、咖啡碱4.3%。酚氨比：19.68。

适制红茶、绿茶，

• 制红茶，香气高鲜，滋味浓强；
• 制绿茶、滇绿，香高，味浓醇。

适栽地区：云南西部和南部茶区。

栽培要点：要求地块土层深厚，采用双行双株或双行单株种植，每667m2植3000～3500株，需多次低位定型修剪。及时防治小绿叶蝉。