安华黑茶花砖茶地方标准PDF
安华黑茶花砖茶PDF，第6部分，地理标志产品，湖南省市场监督管理局，湖南省地方标准，DB43T657.6-2021。
本文件规定了国家地理标志产品 安化黑茶 花砖茶的术语与定义、产品分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于国家地理标志产品 安化黑茶 花砖茶的生产加工与贸易。
安化黑茶花砖茶
- 以安化黑茶 黑毛茶为原料，按照DB43/T 659.2的工艺要求，经毛茶渥堆、烘干、筛分、半成品拼配、汽蒸、压制成型、干燥、成品包装等工艺生产的砖面四边均具花纹的块状成品。
产品分级
- 根据原料嫩度和品质分为一级（特制花砖）和二级（普通花砖）。
- 特制花砖以一、二级安化黑茶黑毛茶为原料；普通花砖以三级安化黑茶黑毛茶为原料。
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