安茗早

安茗早，又名唐茶1号。无性系，灌木型，中叶类，早生种。二倍体。

来源及分布：由湖南省安化县唐溪乡茶场于1978～1996年从云台山种中采用单株育种法育成。在该县拓溪库区有栽培。湖南郴县、长沙、岳阳等地有引种。

1997年湖南省农作物品种审定委员会审定为省级品种，编号1996年品审证字第191号。

特征：植株较高大，树姿直立，分枝尚密。叶片呈上斜状着生，椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面平，叶缘平，叶尖钝尖，叶齿细浅，叶质较厚软。蒴果肾形或三角形，2~3室，种子圆形，百粒重不低于110g。

特性：春季萌发早，2010年和2011年在长沙县高桥镇观测，一芽二叶初展期分别为3月31日和3月28日，均比福鼎大白茶早5天。芽叶生育力，持嫩性较强，绿色或黄绿色，肥壮，茸毛特多，一芽二叶百芽重15.9g。产量高，丰产期茶园每667m2可产干茶250kg。抗寒、抗旱和抗病虫性均较强。扦插繁殖力强。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.8%、茶多酚29.7%、儿茶素总量16.7%、咖啡碱4.7%。酚氨比：10.61。

2011年在长沙县高桥取样，春茶一芽二叶干样含茶多酚16.2%、氨基酸5.4%、咖啡碱4.3%、水浸出物44.6%。酚氨比：3。

适制优质红、绿茶，

• 制绿茶，品质优良；
• 制红碎茶，味浓强，果香突出。

适栽地区：湖南茶区。

栽培要点：定型修剪高度适当压低，茶树蓬面高度以80cm左右为宜。