安塘大叶茶

安塘大叶茶，又名安塘种，安塘大叶种。有性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。

产地及分布：原产广西壮族自治区上林县安塘乡，栽培历史在100年以上。主要分布在广西南宁、钦州、梧州、桂林等地区。

特征：植株适中，树姿直立或半开张，分枝密度中等，叶片稍上斜状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘波状，叶身平或稍内折，叶尖渐尖，叶齿锐深，叶质较硬脆。芽叶黄绿或紫绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重100.0g。花冠直径4.1cm，花瓣6~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，花萼少毛。种子棕褐色，种径1.6cm。

特性：芽叶生育力中等，持嫩性中等。开采期在4月上中旬。产量较低。抗旱性较强。结实性中等。

春茶一芽二叶干样约含氮基酸3.4%、茶多酚32.1%、儿茶素总量16.5%、咖啡碱4.8%。酚氨比：9.44。

• 适制红茶、绿茶。

适栽地区：广西红茶、广西绿茶和六堡茶茶区作搭配品种栽培。

栽培要点：按常规茶园规格种植，幼龄期采用低位、多次修剪方法培养树冠。注意螨类防治。