作者: 3ctea

【陈皮2】新会陈皮

一、陈皮的产地 新会陈皮是由新会的茶枝柑果皮制成的。新会凭借其独特的地理位置和水土优势,造就了新会陈皮与众不同的品质。 然而,在新会内部,还划分了小产区和小地块。...

【陈皮1】陈皮介绍与做旧判别

一,陈皮的基本介绍 陈皮这玩意儿,说到根上啊,就是一种橘子,一般的橘子是皮薄肉多,陈皮是皮厚肉少,肉不好吃,皮做成了中药,肉就扔了。分成两种,川陈皮和广陈皮。 川陈皮 川陈皮的主要原料呢是四川的川红橘啊,晒干以后整体颜色偏红,有点像砂糖橘,晒干以后的颜色,皮身比较薄。 ...

【黑茶7】黑茶的茶梗

一、对黑茶的误解与真实特点 我们都听说过“如梗在喉”这个词儿哈,一般说的是鱼刺啥的卡着了,这说的是本意。但说到黑茶,有一种如梗在喉的感觉,反而是对的。...

【黑茶6】黑茶的养生与冲泡

一、黑茶的市场接受度与特点 都说这茶呀,好多女士不敢喝,喝完不是觉得特别兴奋,就是怕寒凉伤胃,还有的担心喝黑茶。感觉黑茶在市场上更小众,大家听的更少,是不是黑茶比其他茶更难让人接受呢?...

【黑茶5】六堡茶祛湿气

一、广西六堡茶祛湿的渊源与流传 广西六堡茶祛湿,这在茶叶圈里圈外大家都是公认的,是从当年去南阳的华工那开始流传起来的。广西六堡黑茶到现在能保存这么长时间,跟那边的需求有很大的推动作用,主要是做了出口。甚至后来还和普洱茶一起往香港、澳门地区,乃至整个东南亚地区出口了好多好多。...

【黑茶2】黑茶的地域分布与演变

茶的种类与地域分布 说起黑茶呀,大家可能就觉得好像比较陌生,但一说普洱呢,他就觉得太熟悉啦。其实呢,我们也聊过,普洱是黑茶的一种而已,一类而已。那么普洱我们知道,那黑茶除了普洱之外,还有什么其他的门类吗? ...

【黑茶1】黑茶的演变

一,从贸易与政治需求中诞生 六大茶类里,白茶在这头,黑茶在那头,颜色从白慢慢变到黑,越来越深,出现的先后顺序也差不多。那黑茶呢,其实它是全发酵茶。它跟普洱茶又有啥关联呢?有区别吗?...

【白茶7】白茶品鉴指南

一、初尝白茶从寿眉开始 如今,喝白茶呀,算是一种健康潮流啦。白茶有银针、牡丹、寿眉这些种类,而且年份也是各种各样的。对于不会喝茶或者初接触白茶的人来说,从哪儿开始喝,怎么喝,这里面可是有不少说道的。...