作者: 3ctea

【白茶5】福鼎白茶解读

一、福鼎白茶的品类与认知 一说起白茶,很多人的第一反应往往就是福鼎白茶。白茶主要分为牡丹、寿眉、银针这三类,并且是按照年份来区分的。产地方面的选择不算多,最多再加上正和的白牡丹、月光白。如今大家对福鼎白茶的认知较深,提到白茶就会想到福鼎,因为福鼎白茶是正根正源。 二、福鼎白茶的独特优势...

【白茶4】白茶的功效

一、白茶因功效受宠 都说白茶有“三年药,七年宝”的说法,不少人喝白茶,不光是因为口感,更多是看重它所谓的药性,或者说对生命健康的价值。白茶在短短十年左右的时间,就走进了大众视野。 在六大茶类中,它可以说是凭借功效来取悦市场和大众的,就像某款降火的凉茶一样,靠某个特点“一招鲜吃遍天”。 ...

【白茶3】白茶转化的奇迹

一、白茶的独特存放与转化 说到“一年茶,三年药,七年宝”,这好像是白茶独有的,说的就是白茶在后期存放的时候,它有一定的转化空间。咱们现在喝的各种茶当中,一提到老茶能不能存放这个事儿,您看啊,国家有规定的。像绿茶,一般 18...

【白茶2】白茶的工艺、等级、存储

白茶被归为六大茶类的第一大类,不过当下绿茶仍是主流且产量最多的茶。像龙井、碧螺春、甘露等都是绿茶中的名优品种。虽说如今绿茶的受关注度有所降低,例如早春时节大家可能会喝点龙井,碧螺春有些人都不喝了,但绿茶始终是主流茶。...

【白茶1】安吉白茶和白茶

6大茶的分类是按工艺 安吉白茶是绿茶,确实不是白茶,那为什么安吉白茶叫白茶,但不是白茶呢。 我们的茶叶分为6大类,白茶,绿茶,红茶,黄茶,乌龙茶,还有黑茶。这是六大基础的分类,它首先这个它不是以颜色,也不是以名字来区分的,而是以制作工艺来区分的。...

老白茶团体标准PDF

老白茶PDF,团体标准,海峡两岸茶业交流协会发布,T/CSTEA 00021-2021。 本文件规定了老白茶的产品分类分级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、 贮存、运输和保质期。 本文件适用于老白茶。 老白茶:...

福鼎白茶地方标准PDF

福鼎白茶PDF,福建省地方标准,地理标志产品,福建省质量技术监督局发布,DB35/T1076-2010。 本标准规定了福鼎白茶的术语和定义、分类、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志标签包装、运输和贮存。...

茶叶含氟问题

近日来,“茶叶含氟事件”通过众多媒体的报道,引起了广泛关注。尤其给广大喜爱饮茶的消费者带来了一定的心理恐慌。我们究竟应该如何客观地认识茶叶中含氟问题呢? 一、氟与人体健康...