
巴渝特早
巴渝特早,又名福选9号。无性系,小乔木型,中叶类,特早生种。
来源与分布:由重庆市农业技术推广总站于1975~2004年从福鼎大白茶群体种中采用单株育种法育成。在重庆、四川有大面积种植。
2005年通过重庆市农作物品种审定委员会审定,编号渝认经2005002。
特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色深绿,叶面微隆,叶身内折,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿较深,叶质较硬。花冠直径2.7cm,萼片5枚、无毛,花瓣白色、6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3浅裂。结实性弱,种子百粒重85.1g,种径1.4cm。
特性:2010年在重庆永川茶叶科学研究所试验基地观测,一芽二叶期出现在2月28日,比福鼎大白茶早2天。芽叶生育力强,绿色,茸毛较多,一芽三叶百芽重60.0g。产量高,每667m2可产干茶250kg。抗寒性强。
2010年和2012年在重庆永川取样,春茶一芽二叶干样约含茶多酚16.3%、氨基酸3.3%、咖啡碱3.5%、水浸出物43.3%。酚氨比:4.94。
- 适制绿茶,花香明显高锐,滋味鲜爽浓醇,品质优。
适栽地区:重庆、四川绿茶茶区。
栽培要点:宜选择土层深厚肥沃的地块种植,早施催芽肥,及时防治茶半跗线螨。宜双行单株错窝条栽。


福选9号和乌牛早制作的龙井茶在外观、色泽和香气上有明显的区别。
- 外观和形状:
- 福选9号龙井:芽头修长苗条,舒展。
- 乌牛早龙井:芽头粗壮,干茶扁宽,叶片肥大,表面光滑。
- 色泽:
- 福选9号龙井:干茶偏黄绿色。
- 乌牛早龙井:干茶偏绿。
- 香气:
- 福选9号龙井:香气多为豆香或板栗香。
- 乌牛早龙井:香气以清香为主,有时带有青草香,主要是看工艺。
- 泡开后的情况:
- 福选9号龙井:泡开后一般是一芽一叶或两叶,香气多为豆香或板栗香,芽显得少,有碎叶。
- 乌牛早龙井:泡开后芽头肥壮,颗颗饱满,外观非常漂亮,香气以清香为主
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