白毫早

白毫早，茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。

来源与分布：由湖南省农业科学院茶叶研究所，于1973～1992年，从安化群体种中采用单株育种法育成。湖南茶区有较大面积栽培，广西、贵州、四川、湖北、河南等省均有较大面积引种。

1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种，编号GS13017—1994。编号为“华茶69号(GSCT69)”。来源同“槠叶齐”。

特征：树姿半开张，分枝部位较高。叶片呈稍上斜状着生，长椭圆形，叶色绿，叶面平滑，叶身微内折，叶尖渐尖。花冠直径2.7~2.9cm，花萼无毛，花瓣白色、6~8瓣，子房茸毛中等，柱头2~4裂，雌蕊高于雄蕊，结实性弱，种子百粒重150g，种径2.5~3.5cm。

特性：春季萌发期特早，2010年和2011年在长沙县高桥镇观测，一芽二叶期分别为4月4日和3月22日，分别比福鼎大白茶早0天和早11天。芽叶生育力较强，持嫩性强，绿色，茸毛特多，一芽二叶百芽重21.2g。产量高，5龄茶园每667m2可产鲜茶420kg。抗寒性和抗病虫性强，扦插繁殖力强。抗旱性特别强。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.1%、茶多酚24.1%、儿茶素总量17.4%、咖啡碱4.4%。酚氨比：5.88。

2011年在长沙县高桥镇取样，春茶一芽二叶含茶多酚18.6%、氨基酸5.2%、咖啡碱3.6%、水浸出物49.6%。酚氨比：3.58。

• 制绿茶，条索紧细，银毫隐翠，汤色清澈，香气嫩爽持久，滋味鲜爽醇厚；尤宜制白毫银针、高桥银峰、洞庭茶、信阳毛尖等。

适栽地区：长江南北绿茶茶区。

栽培要点：宜采用1.40m×0.30m单行双株或1.50m×0.30m×0.30m双行双株种植。3次定型修剪高度分别为15cm、30cm、40～50cm。适时分批及时采，春梢需预防“倒春寒”危害。