宝洪茶
宝洪茶,茶树有性系品种。灌木型,小叶类,中生种。二倍体。
产地及分布:原产云南省宜良县永丰乡宝洪寺。主要在该县栽培。
特征:树姿开张,分枝较密,叶片稍上斜状着生。叶片较小,椭圆形,叶色深绿,叶身稍内折,叶面平,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿细浅,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重35.2g。花冠直径2.3~3.5cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。果径2.9cm,种子棕褐色,种径1.5cm。
特性:芽叶生育力强,持嫩性较强,新梢年生长5轮。春茶开采期在3月中旬,一芽三叶盛期在4月上旬。产量较高。抗寒性强。结实性强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚21.4%、儿茶素总量16.3%、咖啡碱3.9%。酚氨比:7.38。
- 适制绿茶。制“宝洪茶”,香气有栗香,滋味鲜爽,回味甘。
适栽地区:云南中部、东部及东北部茶区。
栽培要点:双行双株种植,每667m2栽4000株左右。注意防治小绿叶蝉和螨类。
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