碧香早
碧香早,无性系,灌木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由湖南省农业科学院茶叶研究所于1978~1992年以福鼎大白茶为母本、云南大叶茶为父本采用杂交育种法育成。在湖南茶区有较大面积栽培,江西、湖北、河南、安徽等省有较大面积引种。
1993年湖南省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号1993年品审证字第131号。
特征:树姿半开张。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面隆起,叶身稍内折,叶尖渐尖。花冠直径3.5cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:春季萌发较迟,2010年和2011年在长沙县高桥镇观测,一芽二叶初展期分别为4月6日和4月12日,分别比福鼎大白茶晚2天和10天。芽叶生育力较强,绿色,茸毛较多,一芽二叶百芽重18.1g。产量高,成龄茶园每667m2可产干茶240kg以上。抗寒性强。结实性中等。
春茶一芽二叶干样约含氮基酸3.8%、茶多酚25.5%。酚氨比:6.71。
2011年在长沙县高桥镇取样,春茶一芽二叶干样含茶多酚18.3%、氨基酸6.7%、咖啡碱4.7%、水浸出物47.8%。酚氨比:2.732.73。
- 适制绿茶,翠绿显毫,味浓爽,栗香高长。
适栽地区:湖南茶区。
栽培要点:宜采用1.40m×0.30m单行双株或1.50m×0.30m×0.30m双行双株种植。3次定型修剪高度分别为15cm、30cm、40~50cm。适时、分批采摘。
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