分类： 茶叶知识

中国茶叶知识博大精深,茶叶按发酵程度分六类，绿茶如龙井未经发酵，鲜爽回甘；红茶如祁门红茶全发酵，香气浓郁。泡茶时，水温、茶具、投茶量都有讲究，水温 80 – 90℃适合绿茶，瓷器能更好展现茶香，不同茶叶各有独特韵味，值得细细品味。

乌龙茶5肉桂PDF

乌龙茶介绍 1（4大产区3种香气3类大红袍）

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乌龙茶的发酵程度：半发酵的茶类 它的发酵程度跨越很大，从10%跨到了80% 的一个跨度啊。为什么会有如此大的一个跨度呢？其实跟它的一个产区有关系。我们乌龙茶，虽然主要集中于东南沿海一带，但是其实占据了这个茶叶市场的很大一个部分啊，也受到了非常多茶友的喜欢。 乌龙茶的四大产区...

黄茶

【黄茶4】独特功能

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一、黄茶的独特功能 咱们接着聊黄茶。黄茶如今的状况虽说有点尴尬，但其功能着实神奇。它在杀青时存在闷黄工艺，比绿茶工艺稍繁杂些，然而绿茶具备的一些功能它大多也拥有。...

黄茶

【黄茶3】口感特点

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一、黄茶的初步探讨 今天咱们来聊聊黄茶。估计大部分人喝黄茶的次数较少，那它究竟是何种口感？值不值得咱们去尝试一番呢？ 我认为在六大茶类中的任何一款茶叶，包括黄茶里的诸多品类，就拿君山银针来说，它可是十大名茶之一。 从历史的角度来看，历经这么多年传承下来，必然是有其缘由的。...

黄茶

【黄茶1】小众现状

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一、黄茶的小众现状 今天咱们开始说说这个黄茶，在六大茶类里面。黄茶应该算是最小众的。 而且如果不是说我们给您评出这个六大茶类啊，您不了解这个知识的话，可能您一辈子都不会接触到黄茶。 现在大家对黄茶的认知，确确实实包括市场上做黄茶的也很少。...