一、佛海茶业之沿革 关于佛海茶产之起源及沿革,初无载籍之广稽,以作者研究所得,大抵由现镇越县属之倚邦、易武、蛮砖、莽芝、革登、架布等六大茶山传播而来。 六大茶山,皆为滇茶之重要产地(素负盛名之普洱贡茶即出于此),盛时年产额在五万担以上。 ...
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《佛海茶叶概况》民国,李拂一
李拂一(1901年11月13日-2010年9月7日),原名李承阳,字复一,拂一乃笔名,原籍广西桂林,出生于普洱,傣学研究专家、茶界泰斗。 ...
《大观茶论》宋,赵佶
大观茶论 赵佶撰 赵佶(1082~1135),即宋徽宗,北宋的第八任皇帝,神宗的第十一子。多才多艺,却治国无方。精于茶艺,曾多次为臣下点茶。蔡京《太清楼侍宴记》:“遂御西阁,亲手调茶,分赐左右。” ...
《茶述》唐,裴汶
《茶述》 裴汶 撰 裴汶,或作斐汶,误。 郁贤皓《唐刺史考 ·江南东道 ·湖州》:“《新表一上》‘南来吴裴氏’:‘汶,湖州刺史。'《吴兴志》: ‘裴汶,元和六年自澧州刺史授;八年十一月除常州刺史。'”古时茶坊间奉陆羽为茶神,常将裴汶、 卢仝配享两侧。 ...
普洱茶历史 1
喜欢普洱茶的人,有必要对普洱茶的历史有所了解,否则容易被误导,褒到“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,贬到“边销茶而已”,也还都有出处及正确。...
《百夷传》明,钱古训
百夷傳 公元1396年(明洪武二十九年) 钱古训 ...
树龄对茶叶品质的影响
11,茶树的树龄越高,碳代谢越高,茶叶越甜? 一般情况下,茶树的树龄越高,碳代谢越旺盛,茶叶也会越甜,原因主要有以下几点: 1,碳代谢产物的影响 随着树龄增长,茶树碳代谢增强,会产生大量的单糖、寡糖、多糖等糖类物质,如葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、糖原、淀粉等. ...
《 楞严经·卷三 》香遇浓时嗅遇臭
《 楞严经·卷三 》 【阿难,譬如有人,急畜其鼻,畜久成劳,则于鼻中,闻有冷触。因触分别,通塞虚实,如是乃至诸香臭气。兼鼻与劳,同是菩提瞪发劳相。因于通塞二种妄尘,发闻居中,吸此尘象,名嗅闻性。此闻离彼通塞二尘,毕竟无体。】 ...
好茶的标准(味甘不涩,气芬如兰)
1625,明,缪希雍《神农本草经疏 · 卷十三》...
叶天士《温热论》原文及注释
(一)温病大纲 【原文】1.(第01条)温邪上受,首先犯肺,逆传心包。肺主气属卫,心主血属营,辨营卫气血虽与伤寒同,若论治法则与伤寒大异也。(1) 【提要】温病证治总纲。概括了新感温病的病因、感邪途径、发病部位、传变趋势,指出温病治法与伤寒有别。...