昌宁大叶茶
昌宁大叶茶,又名漭水大叶茶。有性系,乔木型,大叶类,早生种。二倍体。
产地及分布:原产云南省昌宁县游水乡黄家寨。为当地主要栽培品种。
特征:树姿开张,分枝密,嫩枝多茸毛,叶片下垂状着生。叶片特大,椭圆形,叶色绿,叶身稍内折,叶面隆起,叶尖渐尖,叶齿锐浅,叶质柔软。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重110.9g。花冠直径3.2~4.3cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种子棕褐色,种径1.4~1.8cm。
特性:芽叶生育力强,新梢年生长5轮。春茶开采期在2月下旬。产量高。抗寒性较弱。对小绿叶蝉和茶轮斑病中抗,对螨类弱抗。结实性强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.2%、茶多酚34.9%、儿茶素总量26.7%、咖啡碱4.9%。酚氨比:10.91。
适制红茶、绿茶,品质优,
- 制红茶,香气鲜醇,味浓强;
- 制绿茶,有花香,味浓厚。
适栽地区:云南西部和南部茶区。
栽培要点:深挖种植沟,施足基肥,育苗移栽采用双行双株或双行单株种植,每667m2植3000株左右,严格多次低位定型修剪。注意预防冻害。
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