翠华茶
翠华茶,茶树有性系品种。灌木型,大叶类,晚生种。二倍体。
产地及分布:原产云南省大关县翠华乡翠华寺。在该县广泛栽培。
特征:树姿半开张,分枝密,叶片水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿,叶身内折,叶面隆起,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿浅细,叶质柔软。芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重68.9g。花冠直径2.8~3.6cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。果径2.9cm,种子黑褐色,种径1.6cm。
特性:持嫩性强,新梢年生长5轮。春茶开采期在3月中旬,一芽三叶盛期在3月底。产量较高。抗寒性较强。结实性较弱。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚29.2%、儿茶素总量17.8%、咖啡碱5.0%。酚氨比:7.89。
适制绿茶,
- 制扁形茶,色绿油润,汤色翠绿明亮,香气清香,滋味甘醇;
- 制“翠华茶”,品质优。
适栽地区:云南最低气温-7℃以上茶区。
栽培要点:双行双株种植,每667m2栽4000株左右。注意防治小绿叶蝉和螨类。
发表回复
要发表评论,您必须先登录。