大理大叶茶
大理大叶茶,有性系,乔木型,大叶类,中生种。二倍体。
产地及分布:原产云南省大理市尚大人村。主要分布在云南大理和下关一带。
特征:树姿半开张,分枝角度大,分枝密,嫩枝有毛,叶片下垂状着生。叶阔椭圆形,叶色绿,叶身平,叶面微隆,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿浅稀,叶质厚软。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛较多,一芽三叶百芽重138.7g。花冠直径4.5cm,花瓣7~10瓣,子房茸毛中等,花柱3(5)裂。果径3.2cm。
特性:生长势强,持嫩性强。春茶开采期在3月底,一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等,每667m2为140kg左右。抗寒性较弱。结实性中等。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.0%、茶多酚35.0%、儿茶素总量13.9%、咖啡碱5.4%。酚氨比:17.5。
适制红茶、绿茶,
- 制绿茶,品质较优。
适栽地区:云南中部、西部茶区。
栽培要点:深挖种植沟,施足基肥,育苗移栽采用双行双株或双行单株种植,每667m2植3000株左右,严格多次低位定型修剪。注意预防冻害。
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