丹霞1号
丹霞1号,无性系,小乔木型,中叶类,中生种。
来源与分布:由广东省农业科学院茶叶研究所、仁化县农业局、红山镇人民政府和谢和安茶农从仁化县红山镇白毛茶野生群体自然变异株中选育而成。原产广东省仁化县。广东北部茶区有较大面积栽培。云南省有少量引种。
2011年通过广东省农作物品种审定委员会审定,编号粤审茶2011001。
特征:树姿半开张,分枝尚密。叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色深绿,叶背茸毛密而厚,叶面微隆稍内折,叶脉明显,叶缘平,叶齿密锐,叶尖渐尖,叶质厚硬。花单生,花形为单瓣花,花瓣白色、5瓣,倒卵圆形,复雌蕊,位于雄蕊群的中央,花柱3浅裂。结实性较弱。
特性:在广东仁化3月上旬萌动,一芽三叶期为4月中旬。芽叶生育力较强,绿色或黄绿色,肥壮,茸毛特多而长,色泽洁白,一芽三叶百芽重157.7g。产量高,每667m2产干茶169kg。抗逆性强。
春茶一芽二叶蒸青样约含茶多酚20.8%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.4%、水浸出物46.3%。酚氨比:5.07。
适制名优红、白茶,
- 制红茶,外形秀丽,金毫满披,花香浓郁,滋味浓爽,汤色红亮;
- 制白茶,外形挺直,芽头肥壮,白毫满披,兰香毫香浓郁持久,汤色杏黄明亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
适栽地区:广东北部、广东东部和其他大叶种茶区推广种植。
栽培要点:宜选择土壤湿度较高、土层深厚肥沃的地块种植。扦插育苗宜选择适度偏嫩的黄绿色枝条为插穗。成年茶园需重施有机肥。
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