丹霞2号
丹霞2号,无性系,小乔木型,中叶类,中生种。
来源与分布:由广东省农业科学院茶叶研究所、仁化县农业局、红山镇人民政府和谢火生茶农从仁化县红山镇白毛茶野生群体自然变异株中选育而成。原产广东省仁化县。广东北部茶区有较大面积栽培。云南省有少量引种。
2011年通过广东省农作物品种审定委员会审定,编号粤审茶2011002。
特征:树姿半开张。叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶背茸毛密而厚,叶面微隆,叶身稍背卷,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿密浅,叶质硬。花单生,花形为单瓣花,花瓣乳白色、5瓣,倒卵圆形,复雌蕊,位于雄蕊群的中央,花柱3浅裂。结实性较弱。
特性:在广东仁化最早一批春茶3月上旬萌动,3月下旬开采。芽叶生育力强,绿色或黄绿色,肥壮,茸毛特多,色泽洁白,一芽三叶百芽重162.3g。产量高,每667m2可产干茶178kg。抗逆性强。
春茶一芽二叶蒸青样约含茶多酚18.9%、氨基酸3.8%、咖啡碱3.7%、水浸出物45.5%。酚氨比:4.97。
适宜制名优红、白茶,
- 制红茶,外形秀丽,金毫厚披,甜韵玫瑰香浓郁持久,滋味浓爽显香,汤色铜红明亮;
- 制白茶,外形挺直,芽头肥壮,白毫厚披,汤色杏黄明亮,滋味浓醇显兰花香,叶底匀齐明亮。
适栽地区:广东北部、广东东部和其他大叶种茶区推广种植。
栽培要点:宜选择土壤湿度较高,土层深厚肥沃的地块种植。由于短穗扦插难发根、成活率低,宜采用嫁接繁殖。
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