鄂茶11号茶树

鄂茶11号

鄂茶11号,又名20-3-2。无性系,灌木型,中叶类,早生种。

来源与分布:由湖北省农业科学院果树茶叶研究所从龙井43自然杂交后代中采用单株育种法育成。在湖北武汉、咸宁、孝感等地有较大面积栽培。

2011年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,编号鄂审茶2011001。

特征:树姿半开张,分枝适中。叶片呈水平状着生,椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面平,叶质中等。花冠直径3.1cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,盛花期10月中下旬。种子1-3室。

特性:春季萌发早,2010年和2011年在武汉市江夏区金水闸观测,一芽二叶初展期为3月26日和3月28日,分别比福鼎大白茶早2天和4天。芽叶生育力较强,持嫩性强,淡绿色,粗壮,茸毛中等,一芽二叶百芽重量17.8g。产量中等,5年生茶树鲜叶产量每667m2达270.8kg。抗寒、抗旱性强,抗病虫能力较强。移栽成活率高,成园快。

2010年在武汉市江夏区金水闸取样,春茶一芽二叶含茶多酚16.4%、氨基酸3.8%、咖啡碱2.8%、水浸出物54.0%。酚氨比:4.32。

  • 适制绿茶,制烘青绿茶,外形细嫩、绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。

适栽地区:湖北省及相似绿茶茶区。

栽培要点:按常规茶园栽培管理。

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作者: 3ctea

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