鄂茶5号

鄂茶5号，又名87-1。无性系，灌木型，中叶类，特早生种。

来源与分布：由湖北省农业科学院果树茶叶研究所从劲峰种自然杂交后代中采用单株育种法育成。湖北英山、咸宁和孝昌等地有较大面积栽培，浙江、江苏、湖南、贵州、福建、河南等省有少量引种。

2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定，编号国品鉴茶2010018。

特征：树姿较直立，分枝较密。叶片呈上斜状着生，椭圆形，叶色绿，光泽性强，叶身微内折，叶尖钝尖，叶质柔软。10月下旬为盛花期，花量多。结实率较高。

特性：春季萌发特早，2010年和2011年在武汉市江夏区金水闸观测，一芽二叶初展期分别为3月19日和3月23日，分别比福鼎大白茶早13天和早9天。发芽密度大且整齐，芽叶持嫩性强，黄绿色，肥壮，茸毛特多，一芽二叶百芽重23.8g。产量中等，5年生茶树每667m2产鲜叶221kg。抗性强，移栽成活率高，扦插出圃率高，适应性强，繁殖系数大。

2010年在武汉市江夏区金水闸取样，春茶一芽二叶含茶多酚17.3%、氨基酸3.1%、咖啡碱2.9%、水浸出物51.9%。酚氨比：5.58。

• 适制绿茶，外形扁平，色泽尚绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香尚持久，滋味鲜醇，叶底黄绿，品质优良。
• 尤宜制作碧雪迎春。

适栽地区：全国绿茶区。

栽培要点：单行每667m2栽5000株；双行每667m2栽5500万~8000万株。秋季定植的茶苗要防止冻害，合理修剪。该品种为特早芽种，早春催芽肥应提早到2月中旬施用，其他茶季的施肥也应相应提早。注意防治病虫害。