鄂茶7号

鄂茶7号，又名五峰柳叶早，五峰104。无性系，灌木型，中叶类，早生种。

来源与分布：由湖北省五峰土家族自治县茶叶局从五峰县城方群休种中采用单株育种法育成。湖北宜昌、五峰等地有较大面积栽培。

2004年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，编号鄂审茶2004001。

特征：生长势较强，分枝较直立。叶片呈上斜状着生，披针型，叶色绿，叶面微隆，叶缘微波，叶尖锐尖，叶齿浅疏，叶质柔软。10月下旬为盛花期，花量多，结实率一般。

特性：春季萌发较迟，2010年和2011年在武汉市江夏区金水闸观测，一芽三叶期为4月5日和4月1日，分别比福鼎大白茶晚5天和0天。芽叶持嫩性较强，黄绿，肥壮，茸毛多，一芽二叶百芽重28.2g。产量中等，每667m2产鲜叶226kg以上，5年生茶树产量与福鼎大白茶种相当。抗寒、抗旱、抗小绿叶蝉能力较强。

2010年在武汉市江夏区金水闸取样，春茶一芽二叶含茶多酚19.0%、氨基酸3.5%、咖啡碱3.0%、水浸出物50.5%。酚氨比：5.43。

适制绿茶、红茶，

• 制绿茶，品质优，外形条索紧结有毫，色泽翠绿尚油润，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，香气栗香持久，叶底嫩绿明亮，尤宜制“五峰毛尖”。
• 制红茶，汤色红尚艳，甜香尚持久。

适栽地区：湖北省海拔800m以下的茶区。

栽培要点：单株双行“品”字形条植，大行距1.67m、小行距40cm、株距17cm，每667m2栽4800株；10月下旬至11月上旬或翌年2月下旬移栽，移栽后浇足定根水，半月后进行1~2次叶面喷肥；定型修剪时适当低定为修建，增加分枝层数，扩大生产小枝，以利于早封行、早投产；注意防治病虫。该品种为早芽种，春季催芽肥要适当早施。