恩施玉露地方标准PDF
恩施玉露PDF，地理标志产品，湖北省地方标准，湖北省质量技术监督局发布，DB42/T351-2010。
本标准规定了地理标志产品恩施玉露的保护范围、术语和定义、分级及实物标准样、自然环境、栽 培、鲜叶及加工工艺、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的恩施玉露。
恩施玉露：
在地理标志产品保护范围内特有的自然生态环境条件下，选用地方优良品种“恩苔早”或适制恩施玉露的无性系良种茶树鲜叶，经特定工艺加工而成的形似松针、清香型的蒸青针形绿茶。
恩施玉露按感官品质分为特级、一级、二级。
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