凤圆春茶树

凤圆春

凤圆春,曾用名圆叶观音。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。

来源及分布:由福建省安溪县茶叶科学研究所于1985~1998年从当地群体中采用单株育种法育成。安溪及福建其他乌龙茶茶区有栽培。

1999年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶99001。

特征:植株适中,树姿半开张。叶片呈水平状着生,椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面隆起,叶身平展,叶缘波状,叶尖圆尖,叶齿较锐浅密,叶质厚脆。花冠直径3.3cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

特性:春季萌发期迟,2010年和2011年在福建福安社口观测,一芽二叶初展期分别出现于3月22日和4月7日。芽叶生育力强,持嫩性较强,紫红色,茸毛较少,一芽三叶百芽重148.8g。产量较高,每667m2产乌龙茶干茶130kg以上。抗旱性强,抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚33.9%、咖啡碱4.6%。酚氨比:10.94。

2010年、2011年在福建福安社口取样,春茶一芽二叶含茶多酚14.5%、氨基酸5.2%、咖啡碱3.7%、水浸出物42.7%。酚氨比:2.79。

  • 制乌龙茶,品质优,条索紧结重实,色泽褐绿润,红点明,香气高强,滋味醇厚甘爽,微带甜酸味,制优率较高。

适栽地区:福建乌龙茶茶区。

栽培要点:宜选择纯种健壮母树剪穗扦插,培育壮苗。选择土层深厚、肥沃的黏质红黄壤园地种植,增加种植株数与密度。

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作者: 3ctea

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