佛香3号

佛香3号，无性系，小乔木型，大叶类，早生种。

来源与分布：由云南省农业科学院茶叶研究所从长叶白毫与福鼎大白茶人工授粉杂交F1中单株选育，无性繁殖而成。

2003年通过云南省农作物品种审定委员会审定，编号DS029-2003。

特征：植株较高大，树姿半开张，分枝密。叶片呈水平状着生，长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶质较硬。盛花期在10月下旬。

特性：春芽萌发期在2月中旬至下旬，一芽二叶开采期在2月下旬至3月上旬。芽叶生育力强，发芽密，绿色，茸毛特多，一芽二叶百芽重50.2克。产量高，每667m2可产干茶158kg。抗寒、抗旱性较强。扦插和移栽成活率高。适应性广。

一芽二叶干样含茶多酚13.1%、氨基酸4.1%、咖啡碱2.7%、水浸出物50.5%。酚氨比：3.20。

• 适制名优绿茶，外形肥硕较紧，满披银豪，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底绿而明亮。

适栽地区：适宜在云南茶区推广种植。

栽培要点：深耕改土，施足底肥，双行单株定植，每667m2栽2500~3000株，加强肥培管理，严格进行3次定型修剪。成龄茶园每隔2~3年要深修剪1次，鲜叶采摘宜细嫩采，名茶和优质茶原料结合采摘，5~7天采摘1次。