福云10号
福云10号,茶树无性系新品种。小乔木型、大叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1957~1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在福建茶区。湖南、浙江、贵州、四川等省有引种。
1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13005—1987。编号为“华茶35号(GSCT 35)”。来源同 “福云6号”。
特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密。叶片呈稍上斜或水平状着生,椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面微隆起,叶身稍内折或平,叶缘平,叶尖骤尖,叶齿稍锐深密,叶柄有紫红色点,叶质较薄软。花冠直径3.2~3.5cm,花瓣7~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:春季萌发期早,2010年和2011年在福建福安社口观测,一芽二叶初展期分别出现于3月25日和4月3日。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重95.0g。产量高,每667m2产干茶200~300kg。抗寒、抗旱能力较强。扦插与定植成活率高。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚26.6%、咖啡碱3.2%。酚氨比:8.06。
2010年、2011年在福建福安社口取样,春茶一芽二叶含茶多酚14.7%、氨基酸4.3%、咖啡碱3.1%、水浸出物46.3%。酚氨比:3.42。
适制红茶、绿茶、白茶,品质优。
- 制工夫红茶,条索细秀,色乌润,白毫多,香高味浓;
- 制烘青绿茶,条索紧细,色翠绿,白毫多,香高味厚,是窨制花茶的优质原料。
抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。
适栽地区:江南茶区。
栽培要点:选择中低海拔园地种植,避免早春嫩梢遭受晚霜冻害。适当增加种植密度与定剪次数。延长秋茶采摘期。
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