福云7号

福云7号，茶树无性系新品种。小乔木型，大叶类，中生种。二倍体。

来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1957～1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。在福建茶区有较大面积栽培。浙江、四川、湖南、贵州等省有引种。

1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13004—1987。编号为“华茶34号(GSCT34)”，来源同“福云6号”。

特征：植株高大，树姿较直立，主干明显，分枝较密。叶片呈水平状着生，长椭圆或椭圆形，叶色黄绿，富光泽，叶面平或微隆起，叶身平，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿较钝深密，叶质较厚软。花冠直径3.3~4.3cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：春季萌发期早，2010年和2011年在福建福安社口观测，一芽二叶初展期分别出现于3月27日和4月5日。芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强，黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重95.0g。产量高，每667m2可产干茶200~300kg。抗寒、旱能力较强。扦插繁殖力强，成活率较高。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚24.2%、咖啡碱3.9%。酚氨比：6.54。

2010年、2011年在福建福安社口取样，春茶一芽二叶含茶多酚13.6%、氨基酸4.0%、咖啡碱4.1%、水浸出物48.9%。酚氨比：3.4。

适制红茶、绿茶、白茶，品质优。

• 制工夫红茶，条索肥壮，色泽乌润显毫，香高味浓；
• 制烘青绿茶，条索肥壮，色黄绿，白毫多，香高长，味醇厚，是窨制花茶的优质原料；
• 制白茶，芽壮，毫多，香清爽，味醇和。

抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率较高。

适栽地区：江南茶区。

栽培要点：应选择土层深厚的园地种植。增加种植密度，适时定剪3～4次，促进分枝，提高发芽密度。及时嫩采。