古蔺牛皮茶
古蔺牛皮茶,茶树有性系品种。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。
产地及分布:原产四川省古蔺县椒子沟。主要分布在四川古蔺县及邻近地区。
1985年四川省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
特征:植株较高大,树姿开张,分枝较稀,叶片水平状着生。叶椭圆或长椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆,叶齿较深稀,叶质较厚。芽叶茸毛中等,一芽三叶百芽重61.0g。花冠直径2.9cm,花瓣8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.4cm,种皮较粗糙。
特性:春茶开采期较其他群体品种早7~10天。产量高。抗旱性较强。结实性中等。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.1%、茶多酚25.1%、咖啡碱4.5%。酚氨比:11.95。
- 适制红茶、绿茶,品质优良。
- 制绿茶滋味醇厚,具栗香。
适栽地区:四川南部茶区。
栽培要点:按常规茶园规格种植和定剪,培育树冠,及时采摘。
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