寒绿

寒绿，茶树无性系新品种。灌木型、中叶类，早生种。二倍体。

来源及分布：由中国农业科学院茶叶研究所于1959～1987年从格鲁吉亚8号有性后代中采用单株育种法育成。浙江、江苏、安徽、河南等省有栽培。

1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种，编号GS13007—1994。编号为“华茶59号(GSCT59)”。

特征：植株中等，树姿半开张，分枝密。叶片呈上斜状着生，长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿锐度中等，叶质较厚。花冠直径2.9~3.1cm，花瓣白色、6~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：春季萌发期早，2011年在杭州观测，一芽二叶期出现在4月13日，与福鼎大白茶相当。芽叶生育力强，持嫩性较强，黄绿略带微紫色，茸毛多，一芽三叶百芽重43.0g。产量高，每667m2可产干茶210kg。抗寒性较强，扦插繁殖能力强，移栽成活率高。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.4%、茶多酚21.3%、儿茶素总量15.3%、咖啡碱4.4%。酚氨比：6.26。

2011年在杭州取样，春茶一芽二叶含茶多酚14.5%、氨基酸4.0%、咖啡碱3.4%、水浸出物51.2%。酚氨比：3.63。

适制绿茶，

• 制毛峰茶，外形嫩绿显毫，香气鲜爽，滋味鲜醇。

抗寒性较强。扦插繁殖力强。

适栽地区：长江南北茶区。

栽培要点：宜单条栽规格种植。幼龄期抗寒性较弱，在江北或寒冷茶区种植，宜选择避风向阳地块，并采取行间铺草等措施。投产后，蓬面需适度轻剪。