黑茶茯茶5国家标准PDF
黑茶茯茶PDF，第5部分，国家标准，GB/T32719.5-2016。
GB/T 32719的本部分规定了茯茶的术语和定义、产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼酉、渥堆、汽蒸、压制(或不压制)成型的、发花、干燥、成品包装等工艺制成的茯茶产品。
茯茶
- 以黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、堆、汽蒸、发花、干燥、检验、成品包装等工艺生产的散状黑茶产品或以黑毛茶为主要原料经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、发花、干燥、检验、成品包装等工艺制成的条形、圆形状等各种形状的成品和此成品再改形的黑茶产品。
手筑茯茶
- 采用人工的力量和模具压制成型的茯茶产品
机制茯茶
- 采用机器压力机和模具压制成型的茯茶产品
产品分类和分级
- 散状茯茶：产品分为特级和一级。
- 压制茯茶：产品分为机制茯茶和手筑茯茶。
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