红芽佛手
红芽佛手,亦称“雪梨”、“香橼种”,与绿芽佛手统称“佛手”。茶树无性系品种。灌木型,大叶类,中生种。
1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。
原产福建安溪官桥乡,栽培历史100余年。主要分布闽南、闽中茶区,闽北、闽东有少量栽培。
植株较大,树姿披张,分枝稀疏,枝条较软韧。叶色黄绿,富光泽、叶形卵圆或椭圆,叶身稍背弯,叶质厚软,叶面强隆起。
叶尖圆尖或饨尖,发芽稀,芽叶肥壮,茸毛较少,绿色带紫红色,一芽三叶百芽重147.0克
花少,花冠直径3.9~4.1厘米,花瓣8瓣,子房有毛,花柱3裂。不结实或极少结实。抗逆性强,适应性强。产量尚高。
春茶一芽二叶含茶多酚21.4%,咖啡碱3.9%,儿茶素总量12.9%。
- 适制乌龙茶,品质优。
- 加工红茶,品质优良。
适宜在福建乌龙茶区推广。
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