黄荆茶

黄荆茶，无性系。灌木型，大叶类，中生种。二倍体。

来源及分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所于1980～1990年从安徽歙县巨川黄荆大叶种中采用单株育种法育成。主要分布在安徽东至、潜山、歙县、祁门等地。

1987年安徽省茶树良种审定委员会认定为省级品种。

特征：植株适中，树姿开张，分枝部位低，分枝密度较稀，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆，叶身稍内折似匙形，叶缘平，叶尖钝尖，叶质较软。芽叶绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重60.0g。花冠直径4.2～4.5cm，花瓣6～8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。芽叶密度大，生长整齐。一芽一叶和一芽三叶盛期均比安徽1号早5～8天。产量中等。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚30.4%、咖啡碱3.8%。酚氨比：7.79。

春茶一芽二叶干样约含茶多酚18.0%、氨基酸5.2%、咖啡碱3.2%、水浸出物45.8%。酚氨比：3.46。

适制红茶、绿茶，品质优良。抗寒性中等，抗病性弱。

适栽地区：安徽茶区。

栽培要点：行距宜采用1.60m，每丛2~3株，第一次定型修剪可以略低。春季追肥比一般中生种早7天，纯氮用量增加10%~15%。