黄奇

黄奇，茶树无性系新品种。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。

来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1972~1993年从黄棪(母本)与白奇兰(父本)(毗邻种植)的自然杂交后代中，采用单株选种法育成。1987年以来，福建茶区和广东、湖南、四川、浙江、江苏等省有栽培。

1994年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

2002年通过全国农作物品种审定委员会审定，编号国审茶2002018。

特征：植株较高大，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重65.0g。花冠直径4.4cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量较高，每667m2产乌龙茶150kg以上。

春季萌发期中等，2010年和2011年在福建福安社口观测，一芽二叶初展期分别出现于3月23日和4月8日。芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强，黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重65.0g。

春茶一芽二叶干样约含氮基酸3.5%、茶多酚32.8%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱5.2%。酚氨比：9.37。

2010年、2011年在福建福安社口取样春茶一芽二叶含茶多酚19.6%、氨基酸4.2%、咖啡碱4.0%、水浸出物50.2%。酚氨比：4.67。

适制乌龙茶、绿茶、红茶，

• 制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香气浓郁细长，具有“奇兰”类品种特征香型，滋味醇厚鲜爽，制优率高；
• 制炒青绿茶，香高爽，味浓厚。

抗性与适应性强。扦插繁殖力较强，种植成活率较高。

适栽地区：乌龙茶和福建部分绿茶茶区、江南红茶、绿茶区。

栽培要点：选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植，及时定剪3～4次。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准适时分批采摘，不宜偏嫩或偏老采。