黄山种

黄山种，茶树有性系品种。灌木型，大叶类，中生种。

有性系。灌木型，大叶类，中生种。二倍体。

产地及分布：原产安徽省黄山市。主要分布在皖南茶区。在安徽和山东茶区有较大面积栽培。

1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13021—1985。编号为“华茶21号(GSCT21)”。

特征：植株较大，树姿半开张，分枝密度中等，叶片水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆起，叶身背卷，叶缘平或微波，叶尖钝尖，叶质厚软。芽叶绿色，尚肥壮，茸毛多，一芽三叶百芽重49.8g。

花冠直径3.8～4.0cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.6cm，种子百粒重133.0g。

特性：芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量较高，每667m2可达150kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸5.0%、茶多酚27.4%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱4.4%。酚氨比：5.48。

• 适制绿茶，品质优。
• 制黄山毛峰，条索紧结，有锋苗，白毫显露，色泽深绿油润，香气清鲜持久，滋味醇和，汤色黄绿清澈。

抗寒性、适应性强。结实性中等。

适栽地区：长江南北茶区和寒冷茶区。

栽培要点：用种子直播或育苗移栽，按常规茶园规格种植和定型修剪。