尖波黄
尖波黄,无性系,灌木型,中叶类,中生种。二倍体。
来源与分布:由湖南省农业科学院茶叶研究所于从安化群体种中采用单株育种法育成。湖南茶区有较大栽培,云南、贵州、四川、湖南、湖北等省有少量引种。
1987年湖南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
特征:树姿半开张,分枝密度中等。叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色黄绿,叶面隆起,叶缘尖波,叶尖渐尖。花瓣白色、4~5瓣,柱头3裂。
特性:春季萌发较迟,2010年和2011年在长沙县高桥镇观测,一芽二叶初展期分别为4月5日和4月11日,分别比福鼎大白茶晚1天和9天。芽叶生育力较弱,持嫩性强,黄绿色,肥壮,茸毛较多,一芽二叶百芽重20.3g。产量中等,每667m2产干茶70kg左右。适应性较弱,扦插繁殖力较低。
春茶一芽二叶含氨基酸2.8%,茶多酚23.9%。酚氨比:8.54。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.5%、茶多酚26.4%、儿茶素总量24.0%。酚氨比:10.56。
2011年在长沙县高桥镇取样,春茶一芽二叶干样含茶多酚19.2%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.4%、水浸出物45.5%。酚氨比:4.57。
- 适制红茶,品质优良。
适栽地区:湖南红茶茶区。
栽培要点:宜选择土壤深厚、有机质多、生态环境良好的地块种植。注意适当密植,偏低定型修剪。
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