健康喝茶清单
茶叶原料等级越高越好。
大部分现代工艺不推荐,比如普洱熟茶、现代六堡。清香乌龙虽然传统但汤感薄,个人口感。
1,茶多酚(预防衰老)
黄山毛峰特级
碧螺春特级
西湖龙井特级
2,茶多糖(调节血糖)
婺源茗眉六级(粗老绿茶,冷水泡6小时)
3,氨基酸(消炎、养颜)
福鼎管阳、磻溪,白毫银针一级(炭焙,散茶,1-2年陈)
政和白牡丹一级(炭焙,散茶,1-2年陈)
绿茶特级(芽头多)
君山银针一级
恩施玉露一级
4,胞外酶(调节肠胃、消化)
安化黑茶天尖茯砖(煮)
泾阳茯砖(泡)
5,茶黄素(软化血管)
50%-70%发酵程度,红黑低一些,乌龙高一些
金骏眉(或梅占金)
祁门工夫红茶特级
社前六堡茶3年陈(传统工艺)
普洱生茶(一等晒青毛茶)
武夷肉桂、水仙一级
凤凰单枞浓香一级
6,黄酮类化合物(清热解毒)
莓茶(显齿蛇葡萄)
陈香铁罗汉5年陈一级
陈香铁观音5年陈一级
陈香永春佛手5年陈一级
白茶寿眉5年陈二级
祁门安茶3年陈贡尖
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