江华苦茶
江华苦茶,茶树有性系品种。小乔木型,大叶类,中生种。二倍体。
产地及分布:原产湖南省江华。主要分布在湖南蓝山、江永、双牌等县。湖南长沙等地有少量引种。
1987年湖南省农作物品种审定委员会认定为省级良种。
特征:植株较高大,树姿直立,分枝稀疏。叶椭圆形,叶色黄绿,有光泽叶面平或稍隆起,叶齿稀浅,叶尖渐尖,叶质较厚脆。芽叶肥壮,淡绿色,茸毛少或无。花冠直径3.5~4.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱2~3裂。种子棕黑色,种径1.4cm。
特性:芽叶生育力和持嫩性强。产量较高,每667m2可达150kg左右。抗寒性和适应性较弱。结实性中等。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚30.0%、儿茶素总量19.3%。酚氨比:9.09。
- 适制红茶。制红碎茶,色泽棕润,滋味浓强,汤色红浓。
适栽地区:湖南南部茶区、湖南红茶区种植。
栽培要点:宜在土层深厚,土质疏松,冬无严寒的林区山地种植。按常规茶园规格种植和定剪。
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