劲峰
劲峰,茶树无性系新品种。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由杭州市农业科学研究院茶叶研究所(原杭州市茶叶科学研究所)于1956~1979年从福鼎大白茶和云南大叶种自然杂交后代中采用单株选育法育成。全国大部分产茶区有引种,浙江、安徽、江苏、江西、河南、湖北、陕西、贵州、山东等省有引种。
1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13013—1987。编号为“华茶43号(GSCT43)” 。来源同“迎霜”。
特征:植株较高大,树姿半开张,分枝密度中等。叶片呈水平状着生,椭圆形,叶色绿,叶面平,富光泽,叶身较平,叶缘平,叶尖钝尖,叶质较软。花冠直径2.9~3.4cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛多,花柱3~4裂。
特性:春季萌发早,2012年杭州观测,一芽二叶期出现在4月6日,比福鼎大白茶早4天。芽叶生育力强,持嫩性较强,绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重46.0g。产量高,每667m2可产干茶250kg。抗寒性较强。扦插繁殖力较强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.6%、茶多酚27.4%、儿茶素总量15.7%、咖啡碱3.7%。酚氨比:10.54。
2011年在杭州取样,春茶一芽二叶干样约含茶多酚18.4%、氨基酸4.7%、咖啡碱3.5%、水浸出物46.4%。酚氨比:3.91。
适制红、绿茶,
- 制绿茶,绿润显毫,香高味浓;
- 夏、秋茶制红碎茶,乌润有毫,香高味浓厚。
适栽地区:江南茶区。
栽培要点:按常规茶园规格种植和定剪。夏季注意赤星病防治。
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