金面奇兰

金面奇兰，奇兰品种之一，无性系，灌木型，中叶类，中生种。二倍体。

产地及分布：原产福建省安溪县西坪镇尧阳，栽培历史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大。

特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平或下垂状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色深绿，叶面平，富光泽，叶缘平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿稍钝浅稀，叶质较厚软。芽叶淡绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重61.0g。花冠直径3.9cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛较少，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等，每667m2产乌龙茶130kg。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.4%、茶多酚30.5%、咖啡碱5.1%。酚氨比：12.71。

春茶一芽二叶含氨基酸3.3%，茶多酚21.1%，咖啡碱4.6%，儿茶素总量16.1%。酚氨比：6.39。

适制乌龙茶、红茶和绿茶，品质优良，

• 制乌龙茶，色泽褐黄绿润，香气高长，具奇兰类品种特征香型，滋味醇爽，品质优良。

适栽地区：福建乌龙茶茶区。

栽培要点：采用壮苗种植，增加种植密度，及时定剪，加强肥培管理，培养丰产树冠。采养结合，采摘标准为“小至中开面”，以“中开面为主”。