紧压茶8米砖茶国家标准PDF
紧压茶第8部分：米砖茶PDF，国家标准，中国人民国和国国家标准，GB/T 9833.8-2013。
GB/T 9833的本部分规定了米砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以红茶为原料，经过筛分、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的米砖茶。
米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶。标准实物样为品质的最低界限，每五年更换一次。
感官品质应符合标准实物样：
- 外形：砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰,砖内无黑霉、白、青霉等霉菌;特级米砖茶乌黑油润，普通米砖茶黑褐稍泛黄。
- 内质：特级米砖茶香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀；普通米砖茶香气平正、滋味尚浓醇、汤色深红、叶底红暗。
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