紧压茶9青砖茶国家标准PDF
紧压茶第9部分:青砖茶PDF,国家标准,中国人民国和国国家标准,GB/T 9833.9-2013。
GB/T 9833的本部分规定了青砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以老青茶为主要原料,经过蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的青砖茶。
青砖茶不分等级。标准实物样为品质的最低界限,每五年更换一次。
感官品质应符合标准实物样:
- 外形:砖面光滑、棱角整齐、紧结平整、色泽青褐、压印纹理清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。
- 内质:香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐。
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