九龙袍
九龙袍,又名紫红袍,无性系,灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。
来源与分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1979~2000年从武夷大红袍(副株)的自然杂交后代中经系统选育而成。福建乌龙茶茶区有栽培。
2000年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶2000002。
特征:植株较高大,树姿半开张,分枝密,叶片呈上斜状着生。叶椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波,叶身平或稍内折,叶尖钝尖,叶齿钝浅较密,叶质较厚脆。芽叶紫红色,茸毛少,一芽三叶百芽重83.0g。花冠直径4.1cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中下旬。产量高,每667m2产乌龙茶200kg。抗寒、抗旱能力强,适应性广。扦插繁殖力较强,成活率高。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.9%、茶多酚37.6%、儿茶素总量9.9%。酚氨比:19.79。
2010年、2011年在福建福安社口取样,春茶一芽二叶含茶多酚18.8%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.2%、水浸出物49.9%。酚氨比:4.58。
- 适制乌龙茶,香气浓长,花香显,滋味醇爽滑口,耐冲泡,品质稳定。
适栽地区:福建乌龙茶区。
栽培要点:适当增加种植密度,及时定剪3~4次,促进分枝。乌龙茶采摘标准掌握“小至中开面”,以“中开面”为主。
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