连南大叶茶
连南大叶茶,茶树有性系品种,有性系。乔木型,大叶类,中生种。二倍体。
产地及分布:原产广东省连南县黄连、板洞,主要分布毗邻的曲江、阳山、连州、英德、仁化、乐昌等地。1953年始广东连山、连南有较大面积栽培。湖南、广西等省区有少量引种。
1988年广东省农作物品种审定委员会认定为省级良种。
特征:植株高大,树姿直立或半开张,分枝稀疏,叶片上斜或稍上斜状着生。叶椭圆或披针形,叶色绿或深绿,有光泽,叶面隆或微隆,叶身平或稍内折,叶缘平,叶尖渐尖或骤尖,叶齿钝浅,叶质薄软。芽叶绿或黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重113.4g。花冠直径2.5~4.5cm,花瓣5~8瓣,子房茸毛中等,花柱3~4裂,萼片多毛。种子百粒重130.8g。
特性:芽叶生育力较强。一芽三叶盛期在4月中下旬。产量高,每667m2可达200kg以上。抗寒性和抗旱性强。结实性较强。
春茶一芽二叶含氨基酸1.3%~3.1%,茶多酚24.1%~43.3%。酚氨比:13.96~18.53。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚43.3%、儿茶素总量24.8%。酚氨比:18.83。
适制红茶、绿茶,品质优良,
- 制红茶,香气清高,滋味浓厚,有“冷后浑”;
- 制绿茶,滋味浓爽,香气高。
适栽地区:广东红茶、绿茶茶区。
栽培要点:双行种植,每667m2植3000株左右。幼龄期宜采用分段修剪法培养树冠。
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