龙井长叶
龙井长叶,茶树无性系新品种。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1960~1987年从龙井群体种中采用单株育种法育成。在浙江、江苏、安徽、四川、山东、陕西等省有栽培。
1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13008—1994。编号为“华茶60号(GSCT60)”。
特征:植株中等,树姿较直立,分枝较密。叶片呈水平状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身平,叶缘波,叶尖渐钝尖,叶齿较细密,叶质中等。花冠直径3.0~3.3cm,花瓣白色、6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:春季萌发期中等,2011年在杭州观测,一芽二叶期出现在4月7日,比福鼎大白茶晚4天。芽叶生育力强,持嫩性强,淡绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重71.5g。产量高,每667m2可产干茶200kg。抗寒、抗旱性均强,适应性强。扦插繁殖力强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.1%、茶多酚18.6%、儿茶素总量16.4%、咖啡碱3.6%。酚氨比:4.54。
2011年在杭州取样,春茶一芽二叶含茶多酚10.7%、氨基酸5.8%、咖啡碱2.4%、水浸出物51.1%。酚氨比:1.84。
适制绿茶,
- 制高档龙井茶,苗锋绿翠,香气清高,滋味嫩鲜,汤色嫩绿明亮。
适栽地区:长江南北茶区,尤宜龙井茶、扁形茶茶区种植。
栽培要点:适宜双行双株规格种植,注意选择土层深厚、有机质丰富的地块栽种。按时进行定型修剪和摘顶养蓬。及时防治小绿叶蝉。
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