蒙山23号
蒙山23号,无性系,灌木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源与分布:由四川省名山县蒙山茶场、四川农业大学、四川省农牧厅农场管理局于1976~1988年从蒙山群体中采用单株系统选育而成。四川雅安、名山等地有栽培。
1989年四川省农作物品种审定委员会审定为省级良种。来源同“蒙山9号”。
特征:植株适中,树姿半开张,分枝较密。叶片呈向上斜状着生,椭圆形,叶色绿,叶面隆起,叶缘微波,叶尖渐尖,叶质较厚软。花冠直径2.6~3.8cm,萼片少毛,花瓣浅白黄色、5~6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:春季萌发期早,2012年在四川名山观测,一芽二叶期出现在3月10日,比福鼎大白茶早2天。芽叶生育力强,黄绿色,一芽三叶百芽重54.3g。产量较高,7龄茶树的茶园每667m2产干茶146kg。抗寒性较强,对茶跗线螨抗性较强,适应性强。扦插繁殖力强。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸5.1%、茶多酚22.6%、儿茶素总量10.2%、咖啡碱4.2%。酚氨比:4.43。
2013年在四川名山取样,春茶一芽二叶含茶多酚19.7%、氨基酸5.2%、咖啡碱3.6%、水浸出物48.7%。酚氨比:3.79。
- 适制绿茶,香气清高,鲜醇爽口。
适栽地区:四川绿茶茶区。
栽培要点:顶端优势较强,要控制高生长。需与中、晚生品种搭配种植。
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