蒙山茶国家标准PDF

蒙山茶PDF，地理标志产品，中华人民共和国国家标准，中国国家标准化管理委员会发布， GB/T18665-2008。

本标准规定了蒙山茶地理标志产品的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒙山茶。

蒙山茶：

在国家批准的地理标志产品保护范围内种植的，采用传统工艺与现代先进技术相结合加工而成的，具有特定品质的茶叶。

特色名茶：

蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰、蒙山春露茶

绿茶：

蒙山烘青绿茶、蒙山炒青绿茶、蒙山蒸青绿茶

花茶：

蒙顶甘露花茶、蒙山毛峰花茶、蒙山香茗花茶与各级花茶等。

地理环境：

蒙山茶产地三面环山，形若“U”字，其间有一分水岭，将其分割为岷江流域和青衣江流域两部分坪岗交错，溪谷纷呈，为川西老冲积地之一。地貌以平坝丘陵为主，仅在地域边缘有低山分布：蒙顶山林木丰茂，莲花山层峦迭嶂，总岗山连绵起伏，三山环绕，形成辖区的天然屏障；河流皆源出本境，源短流小；境内土层深厚，酸性微酸性土壤占70%以上，森林覆盖率达 44%以上。优良的地理环境适宜发展茶叶生产。产地环境应符合NY5020的要求。