名山早311

名山早 311，无性系，灌木型，中叶类，特早生种。

来源与分布：1982年从四川省名山县境内群体茶园中采用单株选择、系统分离培育而成。除四川省范围外，重庆、贵州、陕西等省引进栽植。

1997年四川省农作物品种审定委员会审定为省级良种，编号川农种字(1997)“第20号”。

特征：植株主干不明显，树姿较直立，分枝密。叶片呈上斜状着生，椭圆形，叶色深绿，叶面微隆，叶缘平直，叶尖渐尖，叶质柔软。花冠直径4.2~5.3cm，萼片绿色、5枚、有毛，花瓣乳白色、7~10瓣，花柱长1.3~1.7cm，四分之一或三分之一处分叉，分叉数3个，有茸毛；高于雄蕊。

特性：春季萌发期特早，2012年在四川名山观测，一芽二叶期出现在3月4日，比福鼎大白茶早8天。发芽整齐，密度大，芽叶持嫩性强，黄绿色，多毫，一芽三叶百芽重59.8g。产量较高，每667m2可产干茶100kg。抗寒性强，抗螨、小绿叶蝉较强。

2011年在四川名山取样春茶一芽二叶含茶多酚17.6%、氨基酸3.0%、咖啡碱4.2%、水浸出物33.2%。酚氨比：5.87。

• 适制绿茶，外形紧结绿润，内质清香带栗，滋味鲜醇。

适栽地区：四川省内及其他绿茶产区。

栽培要点：选择土层深厚肥沃的地块种植，注意品种的早、中、晚搭配。