南江大叶茶

南江大叶茶，茶树有性系品种：灌木型，中叶类，早生种。二倍体。

来源与分布：由南江县农业局和四川省农科院茶叶研究所从南江县野生南江大叶茶树群体品种中经多年单株系统选育而成，原产四川省南江县。四川茶区有较大面积栽培。分布于四川南江、旺苍等县。

1985年四川省农作物品种审定委员会认定为省级良种。

2012年通过四川省农作物品种审定委员会审定，编号川审茶2012004。

特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆，有光泽，叶身稍内折，叶缘平或微波，叶尖渐尖。芽叶黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重32.0g。花冠直径3.1cm，花瓣9瓣，子房茸毛多，花柱3裂。种径1.3cm。产量高，每667m2可产干茶152kg以上。

特性：春季萌发期中等，2010年在四川南江观测，一芽二叶期出现在4月1日，比福鼎大白茶晚2天。芽叶生育力强，发芽整齐，密度大，持嫩性强，发芽较当地品种早10天左右，黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重68.2g。抗寒性强。结实性较强、抗旱性及抗病虫能力均强，适应性广。

春茶一芽二叶干样约含氮基酸3.4%、茶多酚21.1%、儿茶素总量14.7%、咖啡碱3.9%。酚氨比：6.21。

2013年在四川南江取样，春茶一芽二叶含茶多酚23.4%、氨基酸4.8%、咖啡碱3.6%、水浸出物48.6%。酚氨比：4.88。

• 适制绿茶、红茶，品质优。芽形名茶嫩香浓郁持久，汤色嫩绿较明亮，滋味鲜爽。

适栽地区：四川北部茶区、我国绿茶及红茶茶区。

栽培要点：注意增施有机肥，加强营养调控、树势调控管理。按常规茶园规格种植和定剪，培育树冠，及时采摘。