宁州种

宁州种，又名宁州大叶种，茶树有性系品种。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。

产地及分布：原产江西省修水县。主要分布在江西修水、铜鼓、武宁等茶区，为宁红的当家品种。湖南、江苏、福建、河南等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13020—1985。编号为“华茶20(GSCT 20)”。

特征：植株大小中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，有光泽，叶缘波状，叶齿较粗浅，叶尖渐尖，叶质较厚。芽叶较肥壮，黄绿色，茸毛较多，一芽三叶百芽重34.8g。花冠直径3.3cm，花瓣7~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.2cm，种子百粒重110.1g。

特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。春茶萌发期在3月中旬，一芽三叶盛期在4月中下旬。产量中等，每667m2可达100～150kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.0%、茶多酚26.6%、儿茶素总量17.6%、咖啡碱4.6%。酚氨比：8.87。

适制红茶、绿茶。

• 制宁红工夫，条索紧秀显毫，香高味醇；
• 制绿茶，香、味均优。抗寒、抗旱性较强。结实性中等。

适栽地区：江南茶区。

栽培要点：宜用种子直播或育苗移栽。投产茶树隔数年进行一次蓬面轻剪。