茶录 程用宾著 程用宾，字观我，新都（今浙江淳安）人。事迹不详。 主要刊本为明刊本。该书前有万历甲辰（1640年）邵启泰序，故其书撰刊时间亦当在此间。 ...
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《洞山界茶系》明，周高起
洞山界茶系 周高起著 此书撰于崇祯十三年（1640）前后，主要刊本有：（1）檀几丛书本；（2）翠琅玕馆丛书本；（3）粟香室丛书本；（4）常州先哲遗书本。南京图书馆有清卢文貂抄本，书名为《洞山齐茶品》。 ...
《封氏闻见记》唐，封演
封氏闻见记 【唐】封演 著 卷一...
《阳羡茗壶系》明，周高起
阳羡茗壶系 周高起著 ...
《茶笺》明，闻龙
茶笺 闻龙著 闻龙，字隐鳞，一字仲连，晚号飞遁翁，浙江四明人。善诗。明崇祯时举贤良方正，坚辞不就。卒年八十一。 该书撰于崇祯三年（1630）前后，主要刊本有：（1）说郭续本；（2）古今图书集成本。全书无序跋，分为十则，主要内容为茶之炒制、收藏诸法。 ...
《茗史》明，万邦宁
茗史 万邦宁辑 万邦宁，字惟咸，自号须头陀。奉节（今属重庆）人，天启壬戌（1622）进士。 该书二卷，版本有（1）南京图书馆藏清钞本；（2）四库全书存目本（系根据南京图书馆藏清钞本影印）。 ...
《品茶要录补》明，程百二
品茶要录补 程百二编撰 程百二，字幼舆，江苏丹阳人。辑有《程氏丛刻》一书，内收宋杜绾《云林石谱》三卷、宋朱肱《酒经》三卷、明袁宏道《觞政》一卷、唐王绩《醉乡记》一卷、宋黄儒《品茶要录》一卷、自辑《品茶要录补》一卷、明陆树声《茶寮记》一卷、明黄龙德《茶说》一卷、元汤屋《画鉴》一卷。 ...
《茶说》明，黄龙德
茶说 黄龙德著 黄龙德，字骧溟，号大城山樵。事迹不详。 ...
《茗谭》明，徐𤊹
茗谭 徐𤊹著 此书刊本也仅有茶书全集本，题作《茗谭》，不分卷，但《茶书全集》总目及《八千卷楼书目》均作《茶谭》，而徐氏“家藏书目”作《茗谭》一卷。故原书名当作《茗谭》。 其成书年代，据徐恸文后所述为“万历癸丑暮春”，即万历四十一年（1613）。 ...
《茶书全集》明，喻政
茶书全集 喻政辑 ...