普安红茶PDF，地理标志产品，贵州省地方标准，DB52/T1162-2016。
本标准规定了地理标志产品 普安红茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、分级与实物标准样、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存要求。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局[2016]年第63号公告批准保护的地理标志产品普安红茶。
普安红茶 ，在地理标志产品 普安红茶的保护范围内以当地群体种及适宜加工为普安红茶的其他茶树品种的鲜叶为原料，按本标准附录B加工方法加工而成，且符合本标准质量要求的红茶。
普安红茶根据按加工原料及工艺要求不同分为工夫红茶和红碎茶两类。
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